wild & roh

von Christine Volm

Christine Volm stellt rund 50 abwechslungsreiche, rohköstliche, vegane Smoothie-Rezepte vor, die nicht nur als Getränke, sondern auch als leckere Dips, Suppen, Soßen, Puddings, Aufstriche und sogar Eis daherkommen, in allen Farben leuchten und für neue Geschmackserlebnisse sorgen. Einheimische Wildpflanzen geben diesen Smoothies den Extra-Kick an Vitaminen, Mineralstoffen und sekundären Pflanzeninhaltsstoffen für jede Menge leckeren Geschmack und die Extraportion Gesundheit. Dazu gibt es wertvolle Tipps zur Ergänzung der Smoothies mit veganen Superfoods. So wird dieses Rohkost-Rezeptbuch zu einem wahren Schatz für alle: Genusssüchtige, Gesundheitsfans, Sportfreunde, Wildpflanzenliebhaber, Rezeptesammler und Experimentierfreudige, also für alle, die es vegan, wild und roh mögen.

128 Seiten, kartoniert, durchgehend farbig bebildert