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Gartenarbeit
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Gemüsegarten
Im Gewächshaus überwinterter Asiasalat. Im kleinen Zustand überwintern die Pflänzchen und legen dann mit zunehmendem Licht richtig los.
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Gemüsegarten

»Je größer der Staub im Märzen, desto schöner die Ernte der Erbsen.« Krümelt der Boden früh und ermöglicht damit eine frühe Saat der Palerbsen, bewirkt dies längeres Grünwachstum –und damit am Ende größeren Fruchtansatz.

Auch die wüchsigeren Markerbsen konnten die letzten Jahre schon ab Ende März in den Boden. Sicherheitshalber kann das Beet bei nachfolgenden Frosttagen mit Vlies bedeckt werden. Die Blüten setzen nämlich bei einer bestimmten Tageslänge ein. Spät gesäte Erbsen blühen schnell und setzen wenig an.

Überwinterte Kohlpflanzen

Wenn ich noch restliche Grünkohl- oder Senfkohlpflanzen (Pak Choi) im Garten stehen habe, weiß ich einerseits: Sie sollten schnell entfernt werden, damit die Überwinterung von Kohlblattläusen und der Weißen Fliege (Kohlmottenschildlaus) unterbrochen ist.

Weil ich aber kaum einmal frühen Kohlrabi anpflanze, gönne ich mir (und zugleich den früh fliegenden Insekten) immer das gelbe Blütenfeuerwerk zur Zeit der Rapsblüte. Rote Grünkohlsorten präsentieren sich als Zierpflanzen, vom Senfkohl ernte ich dann sechs Wochen später neues Saatgut.

Küchenkräuter nicht in die Küche!

Wenn die Tage wieder länger werden, sich im Garten aber noch kein Grün regt, kauft sich so mancher Kräutertöpfchen,

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