Der Gemüsegarten im Juli

Wann ist meine Zuckermelone reif?

Mit den heißen Sommern wagen immer mehr Gemüsefreunde den Anbau wärmeliebender Gemüsearten. Große Melonenfrüchte brauchen allerdings nicht nur viel Wärme und einen Platz in voller Sonne, sondern auch viel Wasser und Licht in der ersten Wachstumsphase. Nur aus viel Blattmasse schon vor der ersten Blüte kann reicher Fruchtansatz entstehen. In etlichen Gärten bleiben die Früchte klein, dann fehlt es meist an Wasser und Dünger. Wann aber sind sie reif? Sie verraten die Reife durch ihren Duft – da muss man auch mal ganz tief knien und mit der Nase ran! Oft bilden sich auch am Stielansatz kleine Einrisse (siehe Bild unten).

Niemals schneidet man übermäßig wuchernde Grüntriebe ab, das gilt auch für Gurken und Kürbis. Lieber legt man sie notfalls aufs Beet zurück.

Erbsenfülle

Wer heuer noch vor der Dürre im April Erbsen ausgesät hat, erntet jetzt reichlich.