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Schafgarben-Frischkräutersalz
Zutaten (für 1 Portion)
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1 TLSchafgarbenblüten
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5-6Schafgarben-Blättchen
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3-4 TLSalz
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Mörser
Zubereitung
Alle Stängel in Blatt und Blüte herauszupfen. Mischen. In kleinen Portionen mit jeweils 1 TL Salz im Mörser zerstoßen bis sich ein hellgrünes, zart duftendes, feines „Pulver“ gebildet hat.
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