Mediterraner Gemüse-Dip

Zutaten

1

kleine rote Paprikaschote
1

Tomate
3

Frühlingszwiebeln
200 g

Schmand
1 EL

weißer Balsamico
1 TL

Olivenöl
Salz, Pfeffer Kräuter

Zubereitung

Die Paprikaschote waschen, putzen und sehr fein schneiden. Die Tomate waschen, halbieren und die Kerne entfernen. Die Tomate fein würfeln. Die Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Mit den restlichen Zutaten mischen und pikant würzen.

Die Hauswirtschafterei

Tipp

Die Gemüsesoße passt sehr gut zu Putenfleisch und Weißbrot.