Gebratener Rosenkohl
Zutaten
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500 gRosenkohl
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1 ELRapsöl
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Salz
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geriebene Muskatnuss
Zubereitung
Den Rosenkohl putzen und je nach Größe halbieren oder vierteln. Mit dem Öl und etwas Salz mischen.
In den Korb einer Heißlufritteuse geben und 15 bis 20 Minuten bei 180 °C backen.
Zwischen durch immer wieder wenden.
Vor dem Servieren die Muskatnuss dazugeben.
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