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Garten/Landschaft/Natur
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Beifuß – Rezepte für glückliche Feiertage
(Foto: Gabriele L. Bräutigam)

Beifuß - Rezepte für glückliche Feiertage

 

Verdauungstee oder Tinktur »Artemisia«

Der Facharzt Siegfried Bäumler empfiehlt folgende Anwendungen bei Leber- und Magenerkrankungen:
Für den Tee den getrockneten Beifuß (Blatt und Knospe) frisch zerreiben oder in einem Mörser zerstoßen. Für die Tinktur Blätter und Knospen am besten frisch in Alkohol ansetzen (ca. 40%, Pflanzenteile müssen bedeckt sein), ca. 4 Wochen ziehen lassen, abfiltern, in dunkle Flasche abfüllen.

Tee:

1 gehäufter TL (= ca. 1,2 g) geschnittenen Beifuß mit ¼ Liter kochendem Wasser übergießen und nur 1 bis 2 Minuten (!) ziehen lassen. 1 bis 3-mal täglich 1 Tasse.*

Tinktur:

3-mal täglich 20 bis 30 Tropfen in etwas Wasser verdünnt einnehmen.*

*Bäumler, Siegfried: Heilpflanzenpraxis heute; Band 2: Rezepturen und Anwendungen, München 2013, Seite 97 und Seite 175

Räucher-Sticks

Zum Räuchern im Raum oder auch zum Aromaräuchern von Lebensmitteln.
Die abgebildeten Räucher-Sticks habe ich zur Sommersonnwende bei der Kräuterernte hergestellt und getrocknet.

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