Obstgarten

Strauchbeeren im Garten

Zu den Strauchbeeren werden alle Beerenarten gerechnet, die strauchartig wachsen. Dazu zählen Johannisbeeren, Stachelbeeren, Himbeeren und Brombeeren, aber auch weniger verbreitete Arten wie Kulturheidelbeeren, Aronia, Goji, Minikiwi oder die Honigbeere (Haskap). Großsträucher wie Holunder oder Sanddorn gehören ebenfalls in diese Gruppe.

Johannisbeeren,
Stachelbeeren & Co.

Während es sich bei Roten Johannisbeeren (Ribes rubrum) und Schwarzen Johannisbeeren (Ribes nigrum) um unterschiedliche Arten handelt, gehören Weiße Johannisbeeren botanisch zur Art Ribes rubrum, sind also eine Farbvariante der Roten Johannisbeere. Die Artunterschiede zwischen Roter und Schwarzer Johannisbeere lassen sich bereits im Frühjahr sehr gut an den unterschiedlichen Blütenformen erkennen. Ein weiteres markantes Unterscheidungsmerkmal ist der Duft der Pflanzen. Im Gegensatz zu den Roten Johannisbeeren verströmen Schwarze Johannisbeeren einen intensiven, häufig als unangenehm empfundenen Geruch – deutlich wahrnehmbar, wenn man mit den Fingern am Holz der Pflanzen reibt.