Erdbeer-Limes
Zutaten (für 4 Personen)
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700 gErdbeeren
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200 gLimettensirup
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200 mlWodka oder weißer Rum
Zubereitung
Die Erdbeeren waschen, putzen, vierteln und mit einem Stabmixer pürieren. Sirup und Wodka (Rum) dazugeben und 1 Tag ziehen lassen.
In Flaschen abfüllen.
Hält gekühlt ca. 4 Wochen
Tipp
Aus dem Erdbeerlimes lässt sich auch ein tolles Dessert zaubern:
5 EL Erdbeer-Limes mit 250 g Mascarpone und 50 g Zucker verrühren.
100 g Schokokekse in Stücke brechen, zwei Drittel davon in Gläser verteilen.
Mit der Creme bedecken und die restlichen Kekse darüberstreuen.
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