Herbstzeit ist Apfelzeit! Nicht umsonst sind Äpfel das beliebteste Obst in Deutschland. Sage und schreibe 21 Kilogramm Äpfel werden pro Kopf in einem Jahr genossen.

Kein Wunder, denn diese knackigen Früchte schmecken nicht nur richtig gut, sondern sind auch wahre Alleskönner in der Küche. Ob als Kuchenklassiker auf dem Kaffeetisch oder als fruchtig-freche Komponente in herzhaften Pfannen- und Ofengerichten – unser Lieblingsobst beweist, dass sich Gegensätze perfekt ergänzen.

Diese kreativen Rezepte bringen die Balance zwischen süßer Verführung und salzigem Genuss auf den Teller.

Rezepte und Fotos: Die Hauswirtschafterei