Lob des Unkrauts

von Brunhilde Bross-Burkhardt

Mit ihrem neuen Buch gewann unsere Autorin beim Deutschen Gartenbuchpreis den 2. Platz in
der Kategorie »Bester Ratgeber«! Sie zeigt darin neue Perspektiven im Umgang
mit den wilden Gewächsen, da vielen Gärtnern das Verständnis für ihre Nützlichkeit fehlt. In
detaillierten Porträts kommt ihre Schönheit zur Geltung, der Blick wird u. a. auf das biologische
Gleichgewicht gelenkt . Darüber hinaus gibt es Tipps, wie man die »Unkräuter« zu Kräutertee
verarbeiten kann, sie zum Kochen oder als Heilpflanzen verwendet. So wird das ungerechter
Weise schlechte Image verbessert.

208 Seiten, 330 Farbfotos, Bestell-Nr. 338004 € 29,90