Archiv: Ausgabe Neue Zucchini-Sorten

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Neue Zucchini-Sorten

Der „kleine Kürbis“ (ital.) zählt zu unseren jüngeren Gemüsen im Garten. Noch in den 70-ern wussten die meisten Selbstversorger mit dieser nicht sehr geschmacksintensiven Kultur wenig anzufangen. Das hat sich zum Glück geändert – heute stehen sie in jedem Garten in einer überraschenden Vielfalt: Die grünen, gelben und gestreiften Sorten gibt es in lang, in Kugelform oder als „Ufo“. Sie sind allesamt empfehlenswert.

Heuer kommen außerdem mit ‚Quine F1′ (grüne, lange Früchte) und ‚Shooting Star F1′ (gelb) zwei neue Kletterzucchini auf den Markt. Bisher kannten wir nur ‚Black Forest F1′, eine dunkelgrüne Form. Kletterzucchini haben längere Stängelabschnitte zwischen den Blattansätzen (Internodien). Dadurch verteilen sich die Blätter auf einen viel längeren Trieb und können somit besser assimilieren, d.h. die Kraft der Sonne besser sammeln – wenn man sie lässt.

Bildunterschrift: Gelbe Zucchini sind ein Hingucker und im Kommen. Sie sind etwas schwächerwüchsiger als grüne. (Foto: Scheu-Helgert)

 

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