Frühjahrskur mit Brennnesseln

In der Apotheke als wertvolle Heilpflanze geschätzt, im Garten als Unkraut verflucht – gleiche Pflanze, anderer Standort. In unserer neuen Rubrik »Ernten statt Jäten« werden im Wechsel der Jahreszeiten Wildkräuter, ihre Wirkstoffe und die neue Rezepte-Küche und Hausapotheke vorgestellt. Gut für den Garten – gesund für die Gärtner!
Königin der Frühjahrskur
Die Frühjahrskur mit der Brennnessel für die Schönheit von Haut und Haar und zur Stärkung der Immunabwehr gegen die Frühjahrsgrippe war früher fester Bestandteil des Gartenjahrs. Denn: eine straffe Haut und ein glänzendes, kräftiges Haar erfreuen nicht nur das Auge – die Heilkunde betrachtet sie als sicheres Signal für Gesundheit, Kraft und Lebensenergie. Passenderweise hält die Natur auch genau zum richtigen Zeitpunkt die passende Pflanze bereit: Die Brennnessel.
Pünktlich zu Frühlingsanfang beginnt sie auszutreiben. Sie liebt nährstoffreiche Böden, wächst also gern am Komposthaufen, an Wald- und Feldrändern. Sie wirkt zugleich »ausleitend«, entwässernd und remineralisierend. Die ideale Unterstützung also für alle, die im Frühjahr schnell ein paar Pfund abnehmen wollen. Verwendet werden.

(Foto:Bräutigam)