Archiv: Ausgabe Erster Brokkoli

Kleiner Blick ins Heft

Blättern

Erster Brokkoli

Die Kohlfamilie liefert uns eine breite Palette schmackhafter und inhaltsreicher „Superfoods“. Leider hat das eine riesenbreite Schar verschiedenster Schaderreger auch längst spitzgekriegt. Kohlweißlinge gibt es zwar immer weniger, dafür kommen mehr Erdflöhe, Kohlmottenschildläuse („Weiße Fliege“), Blattläuse (Mehlige Kohlblattlaus), Kohleule, Kohlschabe und Kohlfliege.
Appetitlichen Kohl erzielen wir am besten im Herbstanbau, wenn die kühlen Nächte die Entwicklung der Insekten bremsen. Der Sommeranbau gelingt am besten unter dem Kulturschutznetz. Das ist zwar nicht ganz billig. Für die wertvollsten Kulturen aber lohnt sich die Anschaffung auf alle Fälle, zumal das Netz bei sorgsamem Umgang viele Jahre lang hält. Meines Wissens bietet nur Nixdorf (Lauda) das mit 0,8 mm Maschenweite ausreichend feine Erdflohnetz in der sinnvollen Breite von ca. 2,60 cm (ergibt sich aus 1,20 m Beetbreite + 2x Wuchshöhe 50 cm + 2x Bodenauflage zur sicheren Seitenabdichtung mit Brettern, Steinen o.Ä.).

Bildunterschrift: Gut gelungener Brokkoli (Foto: Scheu-Helgert)

Weitere Ausgaben im Archiv

Alle Ausgaben ab 2015 im Gesamtarchiv

zum Archiv